Demak - Jamu coro yang merupakan minuman tradisional khas Kabupaten Demak yang sudah ada sejak zaman Kesultanan Bintoro masuk nominasi Anugerah Pesona Indonesia (API) tahun 2021.

Jamu coro adalah minuman khas Kabupaten Demak yang terbuat dari bubur sumsum putih yang diguyur kuah rempah yang berbahan dasar gula merah (gula jawa), beberapa ruas jahe yang dimemarkan lalu diseduh bersamaan dengan serai, bubuk merica, sedikit garam, serta santan kental.

Selain jamu coro, Sentra Bedug dan Rebana juga masuk nominas API 2021 dalam kategori Destinasi Belanja.

"Alhamdulilah wedang jamu coro masuk nominasi untuk kategori minuman tradisional pada Anugerah Pesona Indonesia 2021. Masuknya potensi daerah ini dalam ajang API membutuhkan dukungan seluruh pihak baik Pemkab Demak maupun masyarakat," ujar Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Demak Agus Kriyanto, Kamis (1/7).

Sebagai informasi dukungan masyarakat dapat diberikan melalui voting online pada akun resmi API di @apiaward. Dukungan bisa diberikan pada dua nominasi minuman tradisional dan destinasi belanja.